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  • Nell’azienda agricola Sciascia, ubicata in agro di Minervino Murge, nel cuore del Parco dell’Alta Murgia, coltiviamo cereali, olive da olio, ciliegie, melagrane, uva da vino e mandorle in biologico, sin dal 1991, su terreni in cui non è mai stata praticata agricoltura intensiva. Dal 2016, per promuovere il valore nutrizionale e salutare delle nostre mandorle, abbiamo creato e registrato il marchio “LE FROTTOLE” (nome dialettale del seme della mandorla). Oggi commercializziamo mandorle sgusciate biologiche, certificate da ICEA secondo il Reg. CE 834/07, in sacchetti da 500 g e da 250 g, che ne preservano la freschezza.

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