Le Aziende Agricole & Continua a leggere [...]
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L’ Azienda nasce dalla passione per la terra e l’amore per i suoi frutti, portando avanti le tradizioni e gli insegnamenti dei nostri avi, da sempre esperti coltivatori, rispettando le loro regole ( ad esempio il rifiuto per i concimi chimici).
Grazie a queste regole essenziali si ottiene un prodotto naturale, genuino e pregiato consentendo al consumatore di constatare il profumo e quel sottile piacere al palato.
L’Azienda Agricola Leonardi si trova al centro della Sicilia, in territorio di Leonforte (Provincia di Enna), in contrada Bozzetta ai pendii di una antichissima rupe detta “Il Castellaccio” mentre il laboratorio a Nissoria.L’Azienda si preclude l’obiettivo di far riassaporare i vecchi gusti quotidiani dei nostri avi, a tale scopo ripropone il piacere di farvi godere il gusto classico del vino cotto di fichi d’india, della mostarda o della cotognata, marmellata d’arancia, confettura di fichi d’india e mele cotogne inoltre vi propone con inventiva, nuovi gusti di liquori per i palati più delicati e in cerca di sapori ed emozioni uniche. I nostri rosoli sono prodotti artigianali, la frutta e le erbe aromatiche sono di stagione proveniente dalla nostra piccola Azienda e quindi una produzione limitata, non contengono coloranti, stabilizzante, conservante e aromi artificiali sono al naturale. Inoltre l’azienda produce olio extra vergine d’oliva con olive raccolte esclusivamente a mano. olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici a freddo. Per il suo alto contenuto in polifenoli ha un gusto ricco e profumato. L’olio viene poi conservato in contenitori d’acciaio inox, in ambiente asciutto.
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